Palitinhos de Cenoura com Pasta de Alho
Luciana Soldi Bullara
Última atualização há um mês

INGREDIENTES
2 cenouras médias (cortadas em palitos)
1 colher (sopa) de iogurte natural sem açúcar
1 dente de alho pequeno (amassado)
1 colher (chá) de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
PREPARO
Misture o iogurte, o alho amassado, o azeite, o sal e a pimenta até formar uma pasta homogênea.
Sirva os palitos de cenoura com a pasta como acompanhamento para mergulhar.
Consuma fresco.
DICA: se preferir, substitua a cenoura por pepino ou aipo, que também são leves e fibrosos.